当滚揉的方式为呼吸滚揉时,滚揉机将在真空状态下进行正转和反转,常压状态下暂停。即启动—正转—(抽真空设定真空度,并保持)—暂停(放真空,保持常压至暂停完)—反转(抽真空至设定真空度,并保持),1000型牛肉真空滚揉机价格,—暂停(放真空,保持常压至暂停完).……到达一、二次加辅料时间后暂停,同时报警信号灯亮。当工人加完料盖好闷盖后,按下加料结束按钮,以使滚揉机继续运行,至滚揉总时间结束。
1、食品级不锈钢圆弧形封头,结构设计合理,滚揉空间大,运行平稳无噪音、性能可靠,使用效率高。
2、圆弧形浆叶设计,能够保护原料表皮不被损坏。
3、控制面板电脑板设计,正反转自由控制,可以设定真空度、抽气时间、间歇时间和总工作时间等参数。
4、具有自动出料,自动吸料功能。
5、用户可自由选配添加变频装置,实现变频调速,滚揉速度可以根据食品工艺进行设定和调整。
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